TEH BOTOL: LA BEBIDA QUE LE GANÓ A LA COCA COLA

Durante muchos años he sido prácticamente adicta a la Coca Cola, la tomo desde niña. Cada vez que me preguntan cómo no puedes tomar otra cosa, yo respondo: "es que no he encontrado ninguna otra que le quede bien a la comida y que me guste su sabor". Debo confesar que esto cambió cuando llegamos a Bali, Indonesia.

La descubrimos en El mejor warung de Ubud. Es un té (sin gas) que nos robó el corazón o mejor dicho el paladar. Si me hacen elegir entre una botella bien helada de Sosro teh botol o una coca cola, yo elijo sin dudarlo una deliciosa botella de Sosro (así la nombran los habitantes locales). Este té es desconocido para la mayoría de los occidentales y quizás para muchos asiáticos. Te contaremos todo sobre ella para que no te la pierdas si vas a Bali o Indonesia.

¿ Qué es el Teh Botol de Sosro ?

El Teh Botol es la bebida nacional de Indonesia, fabricada por la empresa Sosro. Teh Bolol significa literalmente té embotellado en Indonesio. Es un té de jazmín, la versión que más nos gustó fue en botella de vidrio; existe también en tetra pack y botella plástica. Sin embargo no sé por qué no le encontramos el mismo sabor en esas versiones. La versión de vidrio bien helada es nuestra favorita.

¿Es un simple té? Para nosotros no lo es, es dulce sin ser dulce, tiene la cantidad justa de té, no me reseca la boca como otros tés y no es perfumado como otros de Asia. Es muy refrescante y a nosotros nos quitaba la sed como ningún otro brebaje.

Una de las dueñas de nuestro Warung favorito nos contaba que cuando niños no llegaban las marcas internacionales por lo que tomaban té embotellado o Teh Botol de Sosro.

La historia del Teh Botol es muy bella. Su nombre se originó por el nombre de la familia llamada "Sosrodjojo" en 1940. La familia inició su venta en Slawi de Java central, produciendo y distribuyendo hojas de té con la marca "Teh Cap Botol" y en 1965 la familia Sosrodjojo expandió su negocio a Jakarta ofreciendo muestras en muchos mercados tradicionales.

Inicios del Teh Botol Sosro - Imágenes de tehbotolsosro.com

Luego intentaron entregarlo en ollas pero se les desparramaba en el traslado hasta que finalmente llegaron a la solución de vaciar el té en botellas vacías y limpias de Ketchup o limonada.

En 1969 la familia comenzó a vender a baja escala por primera vez el té listo para consumir en botellas propias llamándolas Tehbotol Sosro. Sus botellas han pasado por 3 cambios; el último en 1974. Es decir que el diseño de la botella de vidrio que compramos ahora lleva vendiéndose así por 45 años!

Diseño de la botella en 1969, 1972 y 1974 - Imágenes de tehbotolsosro.com

Y aquí lo tienes, sin duda para mí, una Sosro le gana a la Coca cola. Me dan ganas de una cada vez que tengo sed, por lo que mi plan es escribirle a Sosro para que distribuya su Teh Botol en mi país y terminar así con el reinado de la Coca cola en mi vida para siempre. ( Sosro no nos paga por este post jeje )

¿Estás en algún lugar de Indonesia?

La botella no nos duraba nada pero costaba sólo entre 5k y 7k idr, es decir, sólo 0,35 usd.